A pékszövetség indoklása szerint a sütőiparban növelni kell a béreket a munkaerő megtartása érdekében, várhatóan 30%-al drágulhat a kenyér – írja a hvg.hu.
Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke azt nyilatkozta a Magyar Hírlapnak, minden pékség maga dönti el, hogy mikortól és milyen mértékben emeli árait, amiből a januártól növekvő béreket kell kifizetniük, továbbá kezelniük kell a minimálbéremelésből és a garantált bérminimum-növekedésből fakadó bérfeszültségeket.
Az elnök azt is elmondta, hogy mintegy 3000 pék hiányzik jelenleg a szakmából, mert elmentek külföldre dolgozni.
