Szoboszlói és hajdú-bihari hírek, történések. Albérletek, kiadó és eladó házak, lakások.
Budapest – Gasztro
A Badacsonyi borvidék harminchat pincészete, gasztronómiai és turisztikai szolgáltatói is bemutatkoznak a Badacsony New Yorkban elnevezésű borkóstolón április 22-én a budapesti New York Palotában.
Több mint 150 magyar bor- és pezsgőmárka vesz részt összesen 700 tétellel az idei Winelovers Grand évindító kóstolón, amelyen nemzetközi márkák további mintegy 100 bora is kóstolható lesz április 1-jén a Corinthia Hotel Budapest termeiben.
Kötetben is megjelennek a Bocuse d’Or nemzetközi szakácsversenyen indult magyar csapatok fogásainak receptjei, illetve azok újragondolásai a Magyar Bocuse d’Or Akadémia gondozásában – mondta el Dalnoki Bence séf hétfőn Budaörsön, ahol Nyikos Patrik commis-val együtt mutatott be válogatást a Bocuse d’Or idei világdöntőjén készített fogásaikból.
Pályázatot hirdet a 150 éves Budapest ünnepi tortájára a Budapest Brand Nonprofit Zrt. és a Magyar Cukrász Ipartestület. Nevezni május 30-ig lehet.
Magyarország italfogyasztás terén is le van maradva a fejlett országokhoz képest, nálunk a koktélozás még majdnem ismeretlen, a fröccshöz képest mindenképp. Alkohol kultúránk kihívásokkal küszködik, sokat iszunk és nem a legjobb minőséget. A rendszerváltás óta eltelt idő alatt sem javult sokat a helyzet. Igazán sokan nem is ismerik a koktélokat.
Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d’Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.
A bartender jelentése italkeverő személy, ugyanúgy mint a barkeeper. Az italkészítés vagy italkeverés szóból képezték ezt a szót, segédje a barback vagy bar-assistant, aki bartender tanulónak számít. Hazánkban tévesen a mixer szó terjedt el, mindenkit bármixernek hívunk aki az italos pult mögött van. Pedig a mixer valójában egy gép.
Egy nemzetközi kutatás szerint a magyarok leginkább a magas élelmiszerárak miatt aggódnak
A korábbi évek sikerei után idén is kiválasztották a TOP pálinkakiválóságnak minősített pálinkák közül az Agrárminisztérium pálinkáját, az elismerő címet 2022-ben a Lunczer Pálinkaház fürtös meggy pálinkája kapta – közölte az Agrárminisztérium (AM) pénteken.
Főzőshow-k, vetítések, előadások, mesterkurzusok és egyéb online és jelenléti programok során ismerteti meg az olasz gasztronómiai hagyományokat hétfőtől vasárnapig a 7. Olasz Gasztronómiai Világhét.